Wenn es endlich Sommer ist und die Menschen gerne draußen etwas trinken wollen, dann ist ein Biergarten meistens die erste Wahl, die sie treffen. Ein kaltes Bier genießen ist bei einem warmen Sommertag immer die beste Lösung. In der Gastronomie wollen die Besitzer der Biergärten vermeiden, dass ihre Kunden zu lange warten, sodass sie sich immer wieder etwas ausdenken müssen, um das Bier so schnell wie möglich an den Tisch zu bringen. Bei größeren Biergärten hilft da das Gerätehaus aus Metall. Dieses Haus aus Metall ist perfekt für das Aufbewahren von größeren Mengen an Bier und besonders dann, wenn es draußen ziemlich warm ist. Das Bier bleibt kalt und der Kellner muss nicht immer in das Restaurant gehen, um die Getränke zu holen. Dies ist nur eins der wenigen Gründe, wieso das Metallgerätehaus einen großen Stellenwert in der Gastronomie hat.
Es spielt keine Rolle, in welchem Bereich der Gastronomie Sie tätig sind. Sei es ein Café oder Bistro, eine Bar oder ein Restaurant, eine Mensa oder ein Imbiss: Sie arbeiten mit Lebensmitteln, viele davon verderblich. Eine gute Kühlung ist daher für die Einhaltung von Hygienevorschriften unumgänglich. Mit einer 
Eine einfache Frage, auf die es leider keine einfache Antwort gibt, und zwar aus einem einfachen Grund: Jeder Gastronomiebetrieb ist anders und hat daher andere Anforderungen an das, was eine Gastro-Spülmaschine dort leisten soll. Es gibt daher nicht
Was den meisten Menschen nur vage bewusst ist, ist für jemanden, der in der Gastronomie tätig ist, sonnenklar: Die Küche in einem gastronomischen Betrieb unterscheidet sich in vielen Aspekten von einer gewöhnlichen Küche in einer Wohnung.
In der Gastronomie steht und fällt alles mit dem Service, das ist allgemein bekannt. Viele vergessen jedoch, dass hinter einem ausgezeichneten Service auch immer eine ausgezeichnete Ausstattung des Gastronomie-Betriebes gehört. Das beste Personal kann sich die Füße wund laufen, wenn das Drumherum und der Hintergrund nicht passen, wird es nie wirklich zufriedene Kundschaft geben – ganz unabhängig davon, ob es sich um ein Café oder Bistro, eine gemütliche Wirtschaft oder ein Edelrestaurant oder einen Catering-Betrieb handelt. Das Problem, vor dem viele Unternehmen stehen, ist die unglaubliche Vielfalt an Dingen, die es zu beachten gibt und an Geräten, die die Alltag erleichtern – wie soll man entscheiden, was davon sinnvoll und nötig, was eher weniger sinnvoll ist? Fast niemand hat, während der Betrieb läuft, die Zeit, alle Fachzeitschriften zu lesen.